Translate

2017. június 9., péntek

Áfonyás muffin

Pár nappal ezelőtt kedveskedtem egy PKU-s kismamának, akinek nemrég született meg kisfia. Gondoltam a sok teendő mellett jól esne neki egy kis gasztronómiai kényeztetés. Azt hiszem sikerült a kedvére tenni!!!



Hozzávalók:
16 darab közepes méretű muffin lesz belőle

300 g reszelt alma
1 adag fehérjeszegény tojáspótló por                    
120 g cukor
2 zacskó vaníliás cukor
300 g Loprofin vagy damin kenyérpor
1 csomag sütőpor
csipet só       
1 db. citrom reszelt héja      
2 dl Loprofin tej vagy lp  drink
1,5 dl olaj
50 g aszalt áfonya, vagy mazsola


Elkészítése:
Elvegyítjük a fehérjeszegény kenyérport, a sütőport, sót, valamint a reszelt citromhéjat.
Egy másik edényben a cukrot, vaníliás cukrot kikeverjük a vízzel elkevert tojáspótló porral, hozzáadjuk az olajat, és a Loprofin tejet. Ezután a kenyérporos keveréket fokozatosan hozzáadagoljuk. Végül hozzá tesszük a reszelt, megtisztított almát, és áfonyát. A muffinsütőt kikenjük vajjal vagy margarinnal, esetleg papírkapszulát is helyezhetünk bele. Előmelegített sütőben megsütjük.

Díszítéshez használjunk színes cukorkákat, növényi eredetű tejszínhabot, málnát, szedret, vagy banánt.

Sütő hőfoka:  180 °C
Sütési idő: 30 perc

Tápanyagtartalom:

mennyiség
phe (mg)
fehérje (g)
szénhidrát (g)
zsír (g)
kJ, kcal
100 g
20
0,5
75
3,5
1450 (334)

2017. február 10., péntek

Receptvideók 11.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A következő recept a fonott kalács elkészítését mutatja meg: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

2017. február 6., hétfő

Receptvideók 10.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A tizedik recept szintén a szendvicssütőgépben sült kenyeret mutatja, ellenben gesztenyetöltelékkel: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 


2017. február 3., péntek

Receptvideók 9.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A kilencedik recept a szendvicssütőgépben sült alapkenyér receptjét mutatja be: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

2017. január 30., hétfő

Receptvideók 8.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A nyolcadik recept a minipizzák elkészítését mutatja be: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

2017. január 27., péntek

Receptvideók 7.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A hetedik recept a pizza elkészítését mutatja meg: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

2017. január 23., hétfő

Receptvideók 6.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
Hatodik receptként "kenyérsütőgépben készítettem répás kenyeret" 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 


2017. január 20., péntek

Receptvideók 5.


Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!

Formában sült folyékony kenyér 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra





2017. január 18., szerda

Levesporok: Knorr

Nézzünk néhány új köntösben megjelent Knorr levesport, melyek természetesen normál termékek, nem kifejezetten fehérjeszegények, de ennek ellenére a diétába kalkulálással beilleszthetők. Egy-egy kis zacskó tömege 15-18 gramm és ebből készül el egy bögrényi, azaz 200 ml kész leves.


Az otthon készült levesnél finomabbat elképzelni sem tudok, de "éhhalál" ellen, ha épp gyorsan szeretnék valami laktatót, és meleget enni 1 perc alatt, akkor igen jó lehetőség lehet!


Élelmiszer neve
Egység (g)
PHE (mg)
Fehérje (g)
Energia (Kcal)
Brokkolikrémleves zsemlekockával
1 adag=200 ml
90
1,8
70
Csirkekrém leves zsemlekockával
1 adag=200 ml
70
1,4
76
Fokhagymakrém leves zsemlekockával
1 adag=200 ml
100
2
88
Gombakrém leves zsemlekockával
1 adag=200 ml
70
1,4
72
Vargányakrém leves zsemlekockával
1 adag=200 ml
50
1
64


Jó étvágyat kívánok hozzá: KissEra